Spedizione gratuita in Italia sopra i 49,00 €
Passa alla homepage

Torta ciambella romagnola

  • Tempo Tempo: 60 min
  • Difficoltà Difficoltà: Media
torta ciambella romagnola

Preparazione

Procedimento
Montare in planetaria con la foglia il burro con lo zucchero, i semi di vaniglia e la scorza di arancia. Unire a filo le uova e quando saranno completamente incorporate aggiungere il latte per ottenere una pasta liscia. Setacciare insieme per due volte farina e lievito e aggiungerli a pioggia all'impasto direttamente in planetaria. Formare un filone da 500 g nella teglia rivestita di carta da forno, spennellare con l'uovo sbattuto e decorare con lo zucchero in granella.

Finitura
Infornare a 180 °C e poi ridurre a 170 °C per circa 30 minuti. L'impasto può essere variegato al cacao o arricchito con mele a fettine, uvetta, pezzetti di cioccolato. 

Ingredienti

Ricetta per 12 persone

250 gr di farina bianca 0
150 gr di zucchero a velo
100 gr di burro
80 gr di uova
25 gr di latte tiepido
5 gr di lievito in polvere
1 n baccello di vaniglia
1 n arancia non trattata (scorza)
1 n uovo sbattuto per spennellare
12 gr di zucchero in granella per decorare
Libri del Maestro

I ricettari di Roberto a casa tua. Scopri i segreti del Maestro

A noi piace anche questo. Forse anche a te!

Cremosa Al Pistacchio Vegana 100 g
Cremosa Al Pistacchio Vegana 100 g
Pistacchio | 100g
Cremosa al pistacchio con ingredienti accuratamente selezionati per un prodotto 100% vegano, unico e pregiato. Non contiene glutine.
7,00 €
Golosine Nocciole ricoperte di cioccolato fondente - 30 g
Golosine Nocciole ricoperte di cioccolato fondente - 30 g
Nocciole | 30g | Cioccolato Fondente
Nocciole ricoperte di Cioccolato fondente. Una selezione di frutta secca di alta qualità ricoperta da un sottile strato dei migliori cioccolati per una pausa golosa. 
4,00 €
MacaRAL in Luxury Box da #12pz
MacaRAL in Luxury Box da #12pz
12 pezzi
Morbide meringhe alle mandorle o con la variante alla nocciola o al pistacchio ripieni con creme leggere al burro o ganache di cioccolato: : MacaRAL cioccolato bianco e vaniglia, MacaRAL cioccolato fondente e lampone, MacaRAL pistacchio di Sicilia, MacaRAL fragola al profumo di rosa, MacaRAL cappuccino, MacaRAL cioccolato al latte e caramello salato,  MacaRAL cioccolato fondente. MacaRAL cioccolato bianco e frutti esotici.
24,00 €
MacaRAL in Luxury Box da #8pz
MacaRAL in Luxury Box da #8pz
8 pezzi
Morbide meringhe alle mandorle o con la variante alla nocciola o al pistacchio ripieni con creme leggere al burro o ganache di cioccolato: : MacaRAL cioccolato bianco e vaniglia, MacaRAL cioccolato fondente e lampone, MacaRAL pistacchio di Sicilia, MacaRAL fragola al profumo di rosa, MacaRAL cappuccino, MacaRAL cioccolato al latte e caramello salato,  MacaRAL cioccolato fondente. MacaRAL cioccolato bianco e frutti esotici.
16,00 €
Cookies Al Cioccolato E Noci
Cookies Al Cioccolato E Noci
Cioccolato e Noci
Fragranti cookies profumati al gusto di cioccolato e noci per addolcire ogni momento della giornata. Combinazioni di gusto speciali che piacciono a tutti e pensati anche per chi è intollerante al lattosio. 
8,00 €
Chocodiamante Rosso
Chocodiamante Rosso
Rosso
Anello con diamante in cioccolato decorato a mano e ripieno di cremino al pistacchio e cialda croccante. Impreziosito con foglio d'oro 24 carati. 
8,00 €
Cookies Al Caramello Salato E Nocciole
Cookies Al Caramello Salato E Nocciole
Caramello Salato e Nocciole
Fragranti cookies profumati al gusto di caramello salato e nocciole, per addolcire ogni momento della giornata. Combinazioni di gusto speciali che piacciono a tutti e pensati anche per chi è intollerante al lattosio. 
8,00 €
Golosine Mandorle ricoperte di cioccolato fondente - 30 g
Golosine Mandorle ricoperte di cioccolato fondente - 30 g
Mandorle | 30g | Cioccolato Fondente
Mandorle ricoperte di Cioccolato fondente. Una selezione di frutta secca di alta qualità ricoperta da un sottile strato dei migliori cioccolati per una pausa golosa. 
4,00 €
Golosine Nocciole ricoperte di cioccolato al latte - 30g
Golosine Nocciole ricoperte di cioccolato al latte - 30g
Nocciole | 30g | Cioccolato Al Latte
Nocciole ricoperte di Cioccolato al latte. Una selezione di frutta secca di alta qualità ricoperta da un sottile strato dei migliori cioccolati per una pausa golosa. 
4,00 €
Chococolor In Luxury Box Da 9
Chococolor In Luxury Box Da 9
9 pezzi
Rivisitazione in chiave minimal e moderna del cremino all’italiana realizzato con la migliore frutta secca: nocciole, pralinato di mandorle e pistacchio di Sicilia, abbinati a cioccolati provenienti dalle piantagioni di tutto il mondo. 
16,00 €
Golosine Mandorle ricoperte di cioccolato al latte - 100g
Golosine Mandorle ricoperte di cioccolato al latte - 100g
Mandorle | 100g | Cioccolato Al Latte
Mandorle ricoperte di Cioccolato al latte. Una selezione di frutta secca di alta qualità ricoperta da un sottile strato dei migliori cioccolati per una pausa golosa. 
6,00 €
Cremosa Di Nocciole E Cacao Vegana 200 g
Cremosa Di Nocciole E Cacao Vegana 200 g
Nocciole | 200g
Cremosa alla nocciola con ingredienti accuratamente selezionati per un prodotto 100% vegano, unico e pregiato. Non contiene glutine.
7,00 €