Cod. 1130105

Colomba Caffè & Cioccolato

46,00 €

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Impasto a lievitazione naturale, aromatizzato al caffè e arricchito con cioccolato bianco. La superficie è rifinita con una glassa di cioccolato bianco, impreziosita da raffinate striature di cioccolato fondente e oro. Un profilo aromatico che richiama il gusto avvolgente di un cappuccino, pensato per chi ama l’incontro armonioso tra caffè e cioccolato.

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo "00", copertura di cioccolato bianco 20,8% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA; aroma naturale di vaniglia), BURRO, acqua, tuorlo d'UOVO, zucchero, lievito madre naturale (farina di GRANO tenero, acqua), pasta al caffè 2,2% (caffè 35%, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, amido modificato, aromi), copertura di cioccolato fondente (cacao minimo 55%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA; aroma naturale di vaniglia), burro di cacao, sciroppo di zucchero invertito cristallizzato, miele d'acacia, sale, caffè 0,2% (caffè istantaneo 90%, caffè finemente macinato in polvere 10%), colorante oro: E172 Può contenere SENAPE, ARACHIDI, SEMI DI SESAMO, SOLFITI, LUPINI, FRUTTA A GUSCIO

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