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L’essenza del gusto inizia da qui

Dall’idea alla realizzazione: benvenuti a Casa Rinaldini

3.600 metri quadrati concepiti minuziosamente in ogni dettaglio; 6 ambienti unici nel loro genere e dedicati alle differenti tipologie di prodotto. Tutto questo è Casa Rinaldini che sorge a Cerasolo (RN) e vanta locali e macchinari all’avanguardia, unicum a livello europeo.
I particolari metodi di lavorazione permettono di una produzione in grandi numeri di referenze 100% artigianali, nel rispetto dei più alti standard qualitativi.

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Una produzione a 360 gradi in cui pasticceria e gastronomia rappresentano i due lati di una stessa medaglia, capaci di racchiudere il meglio della grande tradizione italiana, rivisitata dall’estro di uno chef e pastry chef riconosciuto a livello internazionale come Roberto Rinaldini.
Un modello di riferimento per realtà del mondo Ho.Re.Ca che ricercano un’offerta ricca, varia e innovativa, per offrire al proprio pubblico un’esperienza pastry&food unica ed esclusiva.

Fatti tentare. Prova le specialità Rinaldini!

Babà 550 g
Babà 550 g
550g
Babà a lievitazione naturale con sciroppo di liquore all'arancia e fette di arance candite. Il sapore avvolgente viene esaltato dalla presenza di aromi e profumi che determinano l'essenza e il carattere.
16,00 €
Babà 330 g
Babà 330 g
330g
Babà a lievitazione naturale con sciroppo di liquore all'arancia e fette di arance candite. Il sapore avvolgente viene esaltato dalla presenza di aromi e profumi che determinano l'essenza e il carattere.
12,00 €
Gelée di Frutta In Luxury Box Da 9
Gelée di Frutta In Luxury Box Da 9
9 pezzi
Morbide gelatine artigianali dal gusto ricco e naturale, ispirate alla frutta nel sapore, nei colori e nelle delicate forme. Ogni pezzo è realizzato con attenzione e cura, per offrire una consistenza vellutata e un aroma autentico che ricorda la dolcezza della frutta matura.
16,00 €
Golosine Mandorle ricoperte di cioccolato fondente - 100g
Golosine Mandorle ricoperte di cioccolato fondente - 100g
Mandorle | 100g | Cioccolato Fondente
Mandorle ricoperte di Cioccolato fondente. Una selezione di frutta secca di alta qualità ricoperta da un sottile strato dei migliori cioccolati per una pausa golosa. Scatola 100 g.
4,20 € 6,00 €
Cremosa al Pistacchio 100 g
Cremosa al Pistacchio 100 g
Pistacchio | 100g
Crema al pistacchio, preparata con cura utilizzando ingredienti di prima scelta, garantendo un prodotto unico e raffinato.
7,00 €
Cremini In Luxury Box Da 9
Cremini In Luxury Box Da 9
9 pezzi
Classico cioccolatino della tradizione piemontese, il cremino mantiene la sua tipica struttura a strati e la consistenza morbida. Proposto nelle varianti al pistacchio e al caffè.
16,00 €
Chococolor In Luxury Box Da 9
Chococolor In Luxury Box Da 9
9 pezzi
Rivisitazione in chiave minimal e moderna del cremino all’italiana realizzato con la migliore frutta secca: nocciole, pralinato di mandorle e pistacchio di Sicilia, abbinati a cioccolati provenienti dalle piantagioni di tutto il mondo. 
16,00 €
Golosine Nocciole ricoperte di cioccolato al latte - 100g
Golosine Nocciole ricoperte di cioccolato al latte - 100g
Nocciole | 100g | Cioccolato Al Latte
Nocciole ricoperte di Cioccolato al latte. Una selezione di frutta secca di alta qualità ricoperta da un sottile strato dei migliori cioccolati per una pausa golosa.
4,20 € 6,00 €
Cremini In Luxury Box Da 16
Cremini In Luxury Box Da 16
16 pezzi
Classico cioccolatino della tradizione piemontese, il cremino mantiene la sua tipica struttura a strati e la consistenza morbida. Proposto nelle varianti al pistacchio e al caffè.
25,00 €
Chococolor In Luxury Box Da16
Chococolor In Luxury Box Da16
16 pezzi
Rivisitazione in chiave minimal e moderna del cremino all’italiana realizzato con la migliore frutta secca: nocciole, pralinato di mandorle e pistacchio di Sicilia, abbinati a cioccolati provenienti dalle piantagioni di tutto il mondo. 
25,00 €
Gelée di Frutta In Luxury Box Da 16
Gelée di Frutta In Luxury Box Da 16
16 pezzi
Morbide gelatine artigianali dal gusto ricco e naturale, ispirate alla frutta nel sapore, nei colori e nelle delicate forme. Ogni pezzo è realizzato con attenzione e cura, per offrire una consistenza vellutata e un aroma autentico che ricorda la dolcezza della frutta matura.
25,00 €
Cremosa di Nocciole e Cacao 200 g
Cremosa di Nocciole e Cacao 200 g
Nocciole e Cacao | 200g
Crema di nocciole e cacao, preparata con cura utilizzando ingredienti di prima scelta, garantendo un prodotto unico e raffinato. 
7,00 €
Roberto Rinaldini

Il creatore dei sogni

Ogni suo dolce è concepito come un’opera a sé, un capolavoro sartoriale: dalla selezione delle materie prime alle tecniche di lavorazione.

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