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Panettone Pink Lady®

 38,00

Dall’incontro tra Pink Lady®, la mela dal gusto unico attenta all’ambiente, e l’arte dolciaria di Roberto Rinaldini, nasce una Limited Edition dal risvolto green: il primo Panettone d’Autore naturalmente rosa e doppiamente buono. Buono nel gusto e buono perché sostiene l’associazione no profit Save the Planet per il progetto di Eco Valorizzazione del territorio del Mugello “Tuscany’s breath”. Con impasto rosa a base di estratti vegetali di rapa rossa e ciliegia, farcito con canditi di mele Pink Lady ® al profumo di vaniglia Bourbon e ricoperto con una glassa al cioccolato rosa.

COD: 8020062 Categoria:
Descrizione

Ingredienti: farina di GRANO tenero, mele Pink Lady® candite (18%) (mele 40%, zucchero, sciroppo di glucosio), BURRO, acqua, zucchero, tuorlo d’UOVO, lievito naturale (GRANO), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, miele d’acacia, colorante naturale rosso (ravanello, ribes nero, mela), aroma naturale arancia, sciroppo di zucchero invertito, sale, aroma naturale limone, perle di vaniglia Bourbon del Madagascar (miscela di semi di vaniglia, concentrato di vaniglia), cannella in polvere, zenzero in polvere. Ingredienti glassa: cioccolato bianco (35% minimo di cacao) (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma vaniglia naturale), perle croccanti [zucchero, fave di cacao, burro di cacao, cereali biscottati (farina di GRANO, zucchero, malto di GRANO, amido di GRANO, agente lievitante: bicarbonato di sodio, sale, burro di cacao, aroma naturale), LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia], colorante naturale rosso (ravanello, ribes nero, mela).

Può contenere NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI e NOCI.

Dichiarazione nutrizionale – Valori nutrizionali medi per 100 g. Energia: 1632 kJ / 390 kcal; grassi: 20 g, di cui acidi grassi saturi: 18 g; carboidrati: 47 g, di cui zuccheri: 29 g; proteine: 5,6 g; sale: 0,44 g.

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Informazioni aggiuntive
Peso 1 kg
Dimensioni 20 × 20 × 22 cm