I MIEI DOLCI ITALIANI di Roberto Rinaldini

Tra le pagine di questo libro ritroviamo il forte legame di Roberto Rinaldini con la sua Italia, i suoi incontri professionali, la sua ricerca e voglia di conoscere le origini dei sapori; ritroviamo l’arte, la poesia e la storia raccontata dai profumi delle materie prime più amate e richieste da tutto il mondo. è un libro senza età e senza tempo, rivolto a tutti per ritrovarsi, per condividere, per emozionare, per regalare quella magia che solo un dolce può donare. Il dolce per noi italiani è festa, è un momento di unione, è sorrisi e festeggiamenti, è rendere speciale un qualsiasi momento. Ogni ricetta racconta una storia, ogni ingrediente nasconde un segreto, sarà una bellissima avventura ritrovarsi a cucinare e catapultarsi in una città lontana dalla nostra! Se ogni viaggio ha la sua valigia… per questo prepariamo parananza, cappello, frusta, sac-à-poche… e partiamo guidati dall’esperienza di questo grande maestro.