Foto Panettone Da Lievitrìare Laboratorio Casa Rinaldini 2020

Foto Panettone Da Lievitrìare Laboratorio Casa Rinaldini 2020

La lenta lievitazione, il rispetto delle complesse fasi di lavorazione tradizionale, la selezione attenta degli ingredienti: questi sono i segreti del Panettone di Roberto Rinaldini. 65 ore di lavorazione permettono al prodotto di esprimere tutta la sua essenza conferendogli l’eccellenza che lo eleva a “Re indiscusso dei lievitati”.

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Classico

Morbidi e profumati cubetti di scorze di arance di Sicilia candite e rinomate uvette australiane. E’ caratterizzato dal tipico taglio a croce di tradizione milanese.
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Tradizionale

Per gli amanti della semplicità, ecco la variante senza arance candite, molto apprezzata anche dai bambini.
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Cioccolato

Dall’abbraccio del cioccolato con i cubetti delle scorze d’arancia candita nasce questa golosa variante caratterizzata dal sapore avvolgente e dai profumi inebrianti.
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Fichissimo

Un panettone per veri gourmet, dalla pasta color oro, con pezzi di fichi marinati nello Zibibbo e una croccante crosta di mandorle tostate e cioccolato al latte che creano emozionanti contrasti.
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Aperò

Un tripudio di frutta con albicocche semi candite e pere candite ricoperto con cioccolato bianco, perle di cereali croccanti e mandorle pralinate.
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Unico

Unico nel gusto! Con noci, prugne semi candite e cioccolato fondente al 66% dei Caraibi, glassa al cioccolato fondente, perle di cereali croccanti e noci.
Panettone VIP Rinaldini 20200

VIP

Impasto al cioccolato farcito con scaglie fondenti al 62% del Venezuela, gustose amarene candite, ripieno di cremosa al gianduia, glassa al cioccolato fondente.
Panettone Idyllium 2020 Rinaldini

Idyllium

Un sapore idilliaco! Con farina di grani antichi, perle di albicocche semi candite, noci pecan esaltate dalla glassa al cioccolato al caramello salato e vaniglia bourbon. Un panettone da intenditori.
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Du Marrons

Il Panettone Rinaldini nel formato da 2 kg. Pregiati marroni canditi del Piemonte incastonati come gioielli preziosi, avvolti da una pasta soffice a lievitazione naturale al profumo di vaniglia ed arancia. Donano un delizioso equilibrio di sapori le piccole perle di albicocche italiane semi candite.
Pandoro Rinaldini 2020

Pandoro

Pandoro Classico a lievitazione naturale.