Cena

Anello con diamante in cioccolato decorato a mano e ripieno di cremino al pistacchio e cialda croccante. Impreziosito con foglio d'oro 24 carati. 

Anello con diamante in cioccolato decorato a mano e ripieno di cremosa alla nocciola e cioccolato con cialda croccante. Impreziosito con foglio d'oro 24 carati. 

Rivisitazione in chiave minimal e moderna del cremino all’italiana realizzato con la migliore frutta secca: nocciole, pralinato di mandorle e pistacchio di Sicilia, abbinati a cioccolati provenienti dalle piantagioni di tutto il mondo. 

Cioccolatini composti da due strati di cioccolato gianduia divisi da una pasta di cioccolato alla nocciola. Realizzati come da classica ricetta della tradizione dolciaria Piemontese, con pregiato cacao e nocciole Tonde e Gentili trilobate di collina simbolo per eccellenza delle Langhe.

Datteri Medjoul riempiti a mano con cremino alla nocciola, alla mandorla e al pistacchio.

Morbide meringhe alle mandorle o con la variante alla nocciola o al pistacchio ripieni con creme leggere al burro o ganache di cioccolato: MacaRAL cioccolato bianco e vaniglia, MacaRAL cioccolato fondente e lampone, MacaRAL pistacchio di Sicilia, MacaRAL fragola al profumo di rosa.

Babà a lievitazione naturale con sciroppo di rum bianco e vaniglia Bourbon. Il sapore avvolgente viene esaltato dalla presenza di aromi e profumi che determinano l'essenza e il carattere.

Babà a lievitazione naturale con sciroppo di liquore all'arancia e fette di arance candite. Il sapore avvolgente viene esaltato dalla presenza di aromi e profumi che determinano l'essenza e il carattere.

Cioccolatini composti da due strati di cioccolato gianduia divisi da una pasta di cioccolato alla nocciola. Realizzati come da classica ricetta della tradizione dolciaria Piemontese, con pregiato cacao e nocciole Tonde e Gentili trilobate di collina simbolo per eccellenza delle Langhe.

Rivisitazione in chiave minimal e moderna del cremino all’italiana realizzato con la migliore frutta secca: nocciole, pralinato di mandorle e pistacchio di Sicilia, abbinati a cioccolati provenienti dalle piantagioni di tutto il mondo. 

Babà a lievitazione naturale con sciroppo di rum bianco e vaniglia Bourbon. Il sapore avvolgente viene esaltato dalla presenza di aromi e profumi che determinano l'essenza e il carattere.

Crostata realizzata artigianalmente a base di una friabile pasta frolla al profumo vaniglia e arricchita da una delicata confettura di albicocche. 

Babà a lievitazione naturale con sciroppo di liquore all'arancia e fette di arance candite. Il sapore avvolgente viene esaltato dalla presenza di aromi e profumi che determinano l'essenza e il carattere.

Un dolce semplice e dal sapore delicato, con un impasto ricco e soffice e un'avvolgente profumo di carote. Perfetto per la colazione e la merenda di grandi e piccini.

Crostata realizzata artigianalmente a base di una friabile pasta frolla al profumo vaniglia e arricchita da una delicata confettura di mirtilli freschi.

Morbide meringhe alle mandorle o con la variante alla nocciola o al pistacchio ripieni con creme leggere al burro o ganache di cioccolato: : MacaRAL cioccolato bianco e vaniglia, MacaRAL cioccolato fondente e lampone, MacaRAL pistacchio di Sicilia, MacaRAL fragola al profumo di rosa, MacaRAL cappuccino, MacaRAL cioccolato al latte e caramello salato,  MacaRAL cioccolato fondente. MacaRAL cioccolato bianco e frutti esotici.

Rivisitazione in chiave minimal e moderna del cremino all’italiana realizzato con la migliore frutta secca: nocciole, pralinato di mandorle e pistacchio di Sicilia, abbinati a cioccolati provenienti dalle piantagioni di tutto il mondo. 

Cioccolatini composti da due strati di cioccolato gianduia divisi da una pasta di cioccolato alla nocciola. Realizzati come da classica ricetta della tradizione dolciaria Piemontese, con pregiato cacao e nocciole Tonde e Gentili trilobate di collina simbolo per eccellenza delle Langhe.

Datteri Medjoul riempiti a mano con cremino alla nocciola, alla mandorla e al pistacchio.

Rivisitazione del brownies statunitense dal caratteristico gusto di cioccolato e noci, pensato anche per chi è intollerante al lattosio. 

Morbide meringhe alle mandorle o con la variante alla nocciola o al pistacchio ripieni con creme leggere al burro o ganache di cioccolato: : MacaRAL cioccolato bianco e vaniglia, MacaRAL cioccolato fondente e lampone, MacaRAL pistacchio di Sicilia, MacaRAL fragola al profumo di rosa, MacaRAL cappuccino, MacaRAL cioccolato al latte e caramello salato,  MacaRAL cioccolato fondente. MacaRAL cioccolato bianco e frutti esotici.

Un dolce soffice e profumato a forma di plumcake. Una bontà deliziosa dall’inconfondibile gusto di banana. Pensato anche per chi è intollerante al lattosio.

Cioccolatini composti da due strati di cioccolato gianduia divisi da una pasta di cioccolato alla nocciola. Realizzati come da classica ricetta della tradizione dolciaria Piemontese, con pregiato cacao e nocciole Tonde e Gentili trilobate di collina simbolo per eccellenza delle Langhe.

Rivisitazione in chiave minimal e moderna del cremino all’italiana realizzato con la migliore frutta secca: nocciole, pralinato di mandorle e pistacchio di Sicilia, abbinati a cioccolati provenienti dalle piantagioni di tutto il mondo