MacaRAL in Luxury Box da #25pz

Ingredienti: zucchero 15,66%, zucchero a velo 14,46% (zucchero, amido di mais), farina di MANDORLE 13,54%, albume d’UOVO 10,95%, cioccolato bianco 10,70% (24% minimo di cacao)(zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), PANNA 7,26% (PANNA, stabilizzante: carragenina), BURRO 5,40%, acqua 3,43%, cioccolato al LATTE con caramello 2,96% (35% minimo di cacao) [(zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, pasta di cacao, caramello in polvere (LATTE scremato in polvere, proteine del LATTE, zucchero, BURRO, siero in polvere (LATTE), LATTOSIO, emulsionante: lecitina di SOIA), aroma di caramello, aroma naturale di vaniglia], cioccolato fondente 2,75% (70,5% minimo di cacao) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), cioccolato fondente del Madagascar 2,40% (64% minimo di cacao) (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), purea di lamponi 1,90% (lamponi, zucchero), cioccolato al LATTE 1,47% (35,5% minimo di cacao) (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), purea di fragole 1,35% (fragole, zucchero), farina di PISTACCHI 0,92%, tuorlo d’UOVO 0,87%, sciroppo di glucosio 0,57%, cacao in polvere alcalinizzato 0,53% (cacao in polvere, correttore di acidità: carbonato di potassio, acidificante: acido citrico), purea frutto della passione 0,48% (frutto della passione, zucchero), purea di cocco 0,48% (LATTE di cocco, zucchero), purea di mango 0,48% (mango, zucchero), pasta di PISTACCHIO 0,24% (PISTACCHI, estratto di cartamo, colorante: E131), decorazione di cioccolato fondente 0,21% (34% minimo di cacao) (zucchero, fave di cacao, cacao in polvere, acqua, burro di cacao, agente di rivestimento: gommalacca, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), pasta caramello 0,20% (zucchero, acqua, colorante: E150b, sciroppo di glucosio, estratto vaniglia dalle bacche, stabilizzante: pectina, conservante: sorbato di potassio, acidificante: acido citrico), colorante naturale: giallo 0,18% (concentrato di cartamo e limone), colorante naturale: verde 0,17% (concentrato di cartamo e spirulina), colorante naturale: rosso 0,17% (concentrato di ravanello, mela, ribes nero), farina di mais 0,11%, semi di SESAMO 0,11%, miscela caffè istantanea 0,03% [caffè istantaneo, tostati naturali solubilizzati (ORZO, SEGALE, cicoria, MALTO), cacao magro], sale 0,03%, colorante naturale: blu 0,005% (concentrato di spirulina e mela), perle di vaniglia Bourbon del Madagascar 0,005% (miscela di semi di vaniglia, concentrato di vaniglia), essenza naturale rosa 0,001%. Può contenere: ARACHIDI, NOCI, NOCCIOLE.

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 gr di prodotto: Farcitura crema al burro. Energia: 1607 kJ / 384 kcal; grassi: 28 g, di cui acidi grassi saturi: 18 g; carboidrati: 29 g, di cui zuccheri: 27 g; proteine: 4,1 g; sale: 0 g. Farcitura ganache. Energia: 1887 kJ / 451 kcal; grassi: 28 g, di cui acidi grassi saturi: 17 g; carboidrati: 46 g, di cui zuccheri: 40 g; proteine: 3,7 g; sale: 0 g.

Prodotto abbattuto in loco-sottoposto ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/04.
Da conservare in frigorifero e consumare indicativamente entro 5 giorni dal ricevimento.

• Peso: 0.5 kg
• Altezza: 54 mm
• Larghezza: 155 mm
• Lunghezza: 275 mm