L’italia vince i Mondial des arts sucrés di Parigi

ArtesSucreCUP2 800x480 - L'italia vince i Mondial des arts sucrés di Parigi

ArtesSucreCUP2 - L'italia vince i Mondial des arts sucrés di Parigi08 febbraio 2016L’Italia partecipa per la prima volta ai Mondial des arts sucrés di Parigi (5/8 febbraio 2016, Europain) e conquista il podio più alto, allenata da Roberto Rinaldini e Davide Malizia.

L’Italia, reduce da importanti vittorie internazionali, è di nuovo campione del mondo. In una competizione di pasticceria importante e difficile, che mira all’eccellenza.
Sara Accorroni e Bruno D’Angelis, allenati nei laboratori della scuola CAST Alimenti dai maestri Davide Malizia e Roberto Rinaldini con il fondamentale contributo di Mario Romani (esperto di aerografo) conquistano così un obiettivo sorprendente e assolutamente meritato. “Questa è una competizione difficile” sottolinea Rinaldini, che accanto agli impegni televisivi del Più grande pasticcere ha scelto di impegnarsi in prima personArtesSucreCUP NewsHome 300x188 - L'italia vince i Mondial des arts sucrés di Parigia nel progetto. “Tutte le preparazioni dovevano essere realizzate sul posto ed era richiesto un grande spirito di squadra. Insieme a Davide Malizia, CAST Alimenti,  Accademia Maestri Pasticceri Italiani, Gino Fabbri e Iginio Massari ho voluto accompagnare a Parigi un team ai massimi livelli. È il primo anno che l’Italia partecipa ma la squadra si è impegnata tantissimo e i risultati lo dimostrano. È una conferma per l’Italia intera, che negli ultimi anni ha conquistato traguardi altissimi: Coupe du Monde de la Patisserie, Coppa del Mondo di Gelateria e Pastry Queen.”