プラリネ2008/2009
ガナッシュ:
キューバ産カカオ66%ビターチョコレートガナッシュ
ベネズエラ産カカオ68%ビターチョコレートガナッシュ
カラメル入りカカオ70%ビターチョコレートガナッシュ
唐辛子入りカカオ65%ビターチョコレートガナッシュ
カカオ70%ビターチョコレートガナッシュ カプチーノ風味
シナモン入りカカオ68%ビターチョコレートガナッシュ
エクアドルミルクチョコレートガナッシュ
ミルクチョコレートガナッシュ コーヒー&ウィスキークリーム風味
クレミーノ:
ヘーゼルナッツとパイのクレミーノ
アーモンドのクレミーノ(ミルク&コーヒー味のコーティング)
ジャンドゥーヤのクレミーノ
ヘーゼルナッツとアーモンドのクレミーノ
トリュフ:
ウエハースのクロッカン、チョコレートクリーム、ヘーゼルナッツ
シリアルのクロッカン、コーヒークリーム
パイ生地のクロッカン、ヘーゼルナッツとココナッツのクリーム
ビタージャンドゥーヤのプラリネ、刻みアーモンド
スペシャル:
砂糖漬けオレンジスライスのチョコレートがけ&パイ
オレンジ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ入り地中海風ビターチョコレート
アーモンド、オレンジ、ピスタチオ入り地中海風ホワイトチョコレート
アーモンド、松の実のクロッカン&ミルクチョコレート
ビターチョコレート・チュッパチャプス(5週間保存可能)
マロングラッセ:
カカオ55%ビターチョコレートがけマロングラッセ
ミルクチョコレートがけマロングラッセ
大箱 40ユーロ
中箱 25ユーロ
小箱 10ユーロ



