Praline
LE GANACHE:
ganache fondente al 66% di cuba
ganache fondente al 68% del venezuela
ganache fondente al 70% e caramello
ganache fondente al 65% e peperoncino
ganache fondente al 70% al capuccino
ganache fondente al 68% e cannella
ganache al latte equatoriale
ganache al latte, caffè e crema di wiskyes
I CREMINI:
cremino alla nocciola e sfogliatine croccanti
cremino alla mandorla copertura al latte e caffè
cremino al gianduia croccante
cremino alla nocciola e mandorla
I TARTUFI:
croccantino di wafer cremoso di cioccolato e nocciola
croccantino di cereali cremoso al caffè
croccantino di sfogliatina cremoso di nocciole e cocco
pralinato al gianduia fondente e mandorle tritate
LE ESCLUSIVE:
fetta di arancio candito in cioccolato e sfogliatine
mediterranei fondenti con arancio, nocciola e pistacchio
mediterranei bianco con mandorla, arancio e pistacchio
croccantino di mandorle, pinoli e cioccalato al latte
chupa chupa fondente ( 5 settimane conservazione)
MARRON GLACES:
Marron Glacés al cioccolato fondente 55%
Marron Glacés al cioccolato al latte
Scatola Grande
Scatola Media
Scatola Piccola



